Le salon dédié à tous les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie revient du 23 au 25 janvier pour une 4ème édition au parc Chanot. Il met à l'honneur la cuisine méditerranéenne et met en relation fournisseurs et donneurs d'ordres du secteur. Plusieurs espaces thématiques attendent les professionnels : la technologie...
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