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Agriculture

Les échecs du 100% bio

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De façon récurrente, les porte-parole de l’agriculture biologique affirment possible de nourrir l’humanité grâce à une agriculture 100% bio. Or, les quelques tentatives réalisées par certains États suggèrent le contraire. Plusieurs études récentes ont tiré la sonnette d’alarme sur les possibles effets désastreux de la stratégie « De la ferme à la...

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