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Maladies

🍄 Quelle est l'origine des toxines mortelles des champignons ?

🍄 Quelle est l'origine des toxines mortelles des champignons ?

Jeune amanite tue-mouche © Christophe Magdelaine / www.notre-planete.info - Licence : CC BY-NC-SA Des champignons mortels bien différents produisent la même toxine, l'amanitine. Toutefois, son origine et sa fabrication sont inconnues. Ainsi, des scientifiques d'INRAE ont collaboré avec l'Institut de Botanique de Kunming, en Chine, pour mieux comprendre les processus moléculaires responsables...

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