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Économie entreprise

Nutri-Score – Les labels agitent le chiffon rouge

Nutri-Score – Les labels agitent le chiffon rouge

Publié le : 18/06/2021 Plusieurs filières sous signes de qualité ou d’origine sont récemment montées au créneau contre le Nutri-Score. Certaines spécialités, comme les fromages et les charcuteries, écopent de notes défavorables du fait de leur teneur élevée en gras et en sel. Des attaques contre le logo multicolore qu’il porte...

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