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Kann man Räucherlachs einfrieren?

Kann man Räucherlachs einfrieren?

Lachs und Räucherlachs sind beliebte Delikatessen – nicht nur zur Weihnachtszeit. Im Kühlschrank hält sich Räucherlachs ungeöffnet knapp zwei Wochen. Eine angebrochene Packung sollten Sie aber nicht mehr lange lagern, sondern spätestens am nächsten Tag verzehren. Wenn Sie sich beim Einkauf oder der Essensplanung verkalkuliert haben, kann es vorkommen, dass Sie mehr...

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