Verbraucherstimmung Spargel in der Krise

Vom kleinen Luxus zum verzichtbaren Gemüse: Spargel landet in diesem Frühjahr nicht so häufig auf dem Teller wie in den vergangenen Jahren. Die Verbraucher halten sich zurück und viele deutsche Spargelbauern bleiben auf ihrer Ware sitzen. Einigermaßen fassungslos steht Eckhard Kuhl vor seinem Acker im brandenburgischen Elbe-Elster-Kreis. Grüne, buschartige Ranken recken...

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