misterfarmer / Pixabay Das Landeszentrum für Ernährung hat den ersten Online-Fachtag zum Thema „Nachhaltige Klinikküche“ veranstaltet. Einer guten Verpflegung während eines Reha- oder Krankenhausaufenthalts kommt eine besondere Bedeutung zu, sie hilft gleichermaßen Körper und Geist. „Essen und Trinken als Teil der Versorgung und Therapie haben einen positiven Einfluss auf das Wohlbefinden, den Genesungsprozess...
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