La crise climatique menace le café : d’ici 2050 les terres propices à sa culture s’effondreront

Le café risque de devenir un « délice pour des occasions spéciales » en raison du changement climatique, qui réduira considérablement les terres arables. En 2017, l’étude « Couplage des services de pollinisation et de l’adéquation du café sous le changement climatique » publiée dans PNAS a montré qu’en raison du réchauffement...

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