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Agriculture

Réorganisation autour du lait de brebis

Réorganisation autour du lait de brebis

La filière du roquefort veut garder ses éleveurs. Pour ce faire, la filière songe à se réorganiser. La procédure avance sur l’étiquetage du bleu de brebis Société, fromage sans signe de qualité qui ressemblait trop au roquefort de la même marque. À la suite du mécontentement de la Confédération paysanne, l’Inao avait...

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