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Agriculture

Rosnay. De bonnes vendanges au domaine des Pierres Folles

Rosnay. De bonnes vendanges au domaine des Pierres Folles

« Les vendanges ont débuté le 14 septembre, un retour à une date normale » explique Jean François Tessier, viticulteur. « Et les derniers hectolitres sont rentrés le 7 octobre. La machine commençait à 3 h du matin, pour garder la vendange fraîche et éviter l’oxydation, pour se terminer vers midi....

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