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Analyse de la gestion des affaires

Yvelines : ce vendeur de glaces tente l’impossible

Yvelines : ce vendeur de glaces tente l’impossible

Les glaces Alpérel ont été fondées en 2000 par Paul et Françoise Maman, puis reprise en 2016 par le duo Pierre Menini et Karima Rafik. Tout en conservant les valeurs de la marque avec des produits artisanaux sans colorants, ni additifs, ils s’engagent dans cette nouvelle aventure dans un atelier en région...

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