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Restauration : face à la pénurie de personnel, ces méthodes de recrutement peu conventionnelles

Restauration : face à la pénurie de personnel, ces méthodes de recrutement peu conventionnelles

Confrontés à une importante pénurie de main d'œuvre qualifiée, les professionnels de l'hôtellerie-restauration rivalisent d'ingéniosité pour recruter des saisonniers. PIXABAY Jeux concours, petites annonces, récompenses... confrontés à une pénurie de main d'œuvre qualifiée, certains restaurateurs n'hésitent pas à faire preuve d'ingéniosité pour recruter des saisonniers, rapporte France Info le 1er juillet. Pour recruter, le...

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