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Analyse de la gestion des affaires

Un coffee-shop 100 % vegan débarque au centre-ville

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Mardi matin, en toute discrétion, le coffee-shop « Origin » a ouvert ses portes au 122, Grand’Rue, en lieu et place du restaurant PUR etc. Petite particularité : l’offre est 100 % vegan et bio. Une première à Strasbourg. À midi, le jour de l’ouverture, la terrasse est déjà prise d’assaut. Photo...

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