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"Depuis un an, c'est mort": ils ont quitté la restauration et n'y retourneront pas

"Depuis un an, c'est mort": ils ont quitté la restauration et n'y retourneront pas

Un salarié prépare la fermeture d'un restaurant à Paris, le 17 octobre 2020 CORONAVIRUS - La réouverture, ça sera sans eux. Alors que les restaurateurs se préparent à déballer leur terrasse dans une semaine, ils continuent aussi de compter leurs pertes qui ne sont pas que financières. Selon l’Union des métiers de...

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