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Économie entreprise

Vendée : Ernest Soulard se recentre sur son site historique

Vendée : Ernest Soulard se recentre sur son site historique

Le producteur de foie gras de canard investit 10 millions d'euros dans un nouveau bâtiment de 7.000 m² aux Essarts-en-Bocage. Les activités des sites de Caylus, dans le Tarn-et-Garonne, et de Saint-Paul-en-Pareds, en Vendée, vont y être transférées. L'entreprise familiale a été créée en 1936, au lieu-dit L'Oie-aux-Essarts-en-Bocage. (© Ernest Soulard) Publié le...

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