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Agriculture

Yvelines : La poule de Houdan, espèce oubliée passée de plat royal à animal de compagnie

Yvelines : La poule de Houdan, espèce oubliée passée de plat royal à animal de compagnie

La poule de Houdan, espèce originaire des Yvelines, est aujourd’hui réintroduite dans les jardins des particuliers. Didier Langlais, expert en aviculture et entrepreneur, revient sur le succès de ce gallinacé La poule de Houdan — La poule de Houdan est une espèce rare originaire de la ville éponyme dans les Yvelines. Autrefois prisée des...

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