Kent Hahne, CEO und Inhaber der Apeiron Restaurant & Retail Management GmbH (Foto: Apeiron/BdS) Die von der Bundesregierung ausgerufene Verordnung, dass Gäste die Restaurants nur noch unter 2G-Plus-Voraussetzungen betreten dürfen, wirft ihre Schatten voraus und stellt die Gastronomie einmal mehr vor eine harte Prüfung. Apeiron möchte es ihren Gästen trotzdem weiterhin so...
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