Obst des Jahres 2022: Nach der Brombeer-Ernte kommt der Schnitt

ZEIT ONLINE hat diese Meldung redaktionell nicht bearbeitet. Sie wurde automatisch von der Deutschen Presse-Agentur (dpa) übernommen. Frisch geerntet: Wenn sich die Früchte leicht lösen, sind Brombeeren besonders aromatisch. Erst wenn Brombeeren sich beim Pflücken leicht lösen lassen, haben die Früchte geschmacklich das volle Aroma. Die Brombeere muss quasi in die Hand fallen,...

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