Veggie-Produkte: Fallen mit hohem Salz- und steigendem Fettgehalt auf. Dem Bundesernährungsministerium genügen die Bemühungen der Ernährungswirtschaft bei der Reduktion von Zucker, Fetten und Salz bislang nicht. Die Hersteller sollen nachlegen, fordert das Ministerium. Veggie-Produkte fallen mit hohem Salzgehalt auf. Dem Bundesernährungsministerium genügen die Bemühungen der Ernährungswirtschaft bei der Reduktion...
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