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Die Aromen der Vulkaninsel Lanzarote

Die Aromen der Vulkaninsel Lanzarote

Arrecife (dpa/tmn) Erdbeeren, die aus Asche wachsen. Weine, die nach Feuerstein riechen. Dazu ein Gin-Erfinder, Kaktus-Eis, Salz und das Superfood Gofio. Die Vulkaninsel Lanzarote bringt vielfältig auf den Geschmack. Das Weinanbaugebiet von La Geria sieht anders aus als gewohnt - die Reben werden hier in Vulkanasche angepflanzt. Tomás Mesa schaut tief...

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