„Triage“: Bier bald nur noch für bestimmte Kunden?

Die immer höheren Energiekosten machen den Brauereien zu schaffen. Eigentlich müsste eine Kiste Weißbier bis zu vier Euro teurer sein, sagt der Vertriebschef der Brauerei Erdinger Weißbräu. Der Vertriebschef der deutschen Brauerei Erdinger Weißbräu, Josef Westermeier, hält Bier für viel zu billig. Er bringt daher eine „Weißbier-Triage“, also eine Priorisierung bei den...

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