Berufstausch: Von der Fleischtheke in die Orgelwerkstatt

Warum unterbricht man seine Ausbildung bei einer Weinböhlaer Fleischerei, um den Beruf des Orgelbauers kennenzulernen? Ein Plädoyer fürs Handwerk. Drei Tage lang ließ Orgelbauer Paul Ahrend (rechts) seine Arbeit ruhen, um in der Fleischerei Franke in Weinböhla Burger Patties zu formen und so in den Beruf von Felix Mißbach (links)...

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