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Die Aromen der Vulkaninsel Lanzarote | Reise

Die Aromen der Vulkaninsel Lanzarote | Reise

Erdbeeren, die aus Asche wachsen. Weine, die nach Feuerstein riechen. Dazu ein Gin-Erfinder, Kaktus-Eis, Salz und das Superfood Gofio. Die Vulkaninsel Lanzarote bringt vielfältig auf den Geschmack. Arrecife - Tomás Mesa schaut tief ins Glas und atmet ein. „Feuerstein“, befindet der Weinexperte. „Es riecht nach Feuerstein, mineralisch, einfach nach unserer Erde.“ Dann...

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