Tipps für den Erdbeergenuss: nicht zu lange „baden“

Wussten Sie, dass Erdbeeren schnell ihr Aroma verlieren, wenn sie einem zu starkem Wasserstrahl oder einem langen Wasserbad ausgesetzt sind? Der Countdown für die Ernte erster heimischer Erdbeeren läuft und verspricht süßen Genuss - wenn man die Früchte auch zuhause richtig behandelt. Erdbeeren haben gerade wieder Hochsaison: Die leckeren Früchte sind...

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