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Mediterrane Mangold-Pfanne: Herrlich gesund!

Mediterrane Mangold-Pfanne: Herrlich gesund!

Grünes Glück: Die mediterrane Mangold-Pfanne duftet köstlich und schmeckt herrlich frisch. Hurra, hurra, der Mangold ist wieder da! Ein Spaziergang durch den Wochenmarkt genügt, um zu sehen, dass das schöne Blattgemüse wieder in Saison ist. Bereits der Name klingt unglaublich edel. Der berühmte deutsche Gastrokritiker Wolfram Siebeck (1928-2016) nannte Mangold auch „grünes...

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